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Lista de productos por bodega: LA MEJORADA

Una finca llena de historia acoge esta bodega al frente de la cual se encuentra Rafael Moneo, arquitecto de prestigio reconocido con varios premios necionales e internacionales.

Unas cercas de tapial definen el recinto del Monasterio de La Mejorada, en el que se encuentran la Capilla Mudéjar –Monumento Nacional desde 1931– a la que hay adosada un arco gótico de la Capilla Fonseca, el claustro, la “casa del peregrino”, un palomar, diversos almacenes, algunas casas de labranza, una pesquera –que suministraba a los Jerónimos pescado en cuaresma– y alguna otra construcción más. Los restos del Monasterio se encontraban en situación de ruina cuando Bodegas y Viñedos de La Mejorada se hizo con la propiedad, habiéndose restaurado buena parte del mismo.

Las obras de restauración se han llevado a cabo bajo la dirección de Rafael Moneo, quedando pendiente en la actualidad la intervención en la Capilla Mudéjar, cuya planta se ha convertido en emblema de la Bodega, utilizándola como imagen de marca en todos sus productos. La Bodega propiamente dicha ha quedado instalada en lo que fue el claustro. Describiendo brevemente el uso que se ha hecho del claustro, diremos que en el flanco sur ha quedado emplazada la recepción de la uva y que es allí donde se han instalado 10 depósitos de 12.500 litros y 2 depósitos “siempre-llenos”. En los flancos norte y poniente están las barricas y en el flanco a naciente se almacena el vino embotellado. La arquitectura del claustro permite establecer el orden lineal que el proceso de elaboración del vino requiere.


Las tierras de La Mejorada correspondientes a la tierra de labor están situadas en el recinto cercado y en torno a él y responden a condiciones edafológicas muy distintas. La Mejorada dispone ahora de 42,5 hectáreas, procedentes tanto de derechos históricos como adquiridos. Se comenzaron a plantar desde el año 1999, poniendo especial cuidado en el establecimiento de los marcos y en la selección de las variedades y los viveros.


 La Mejorada dispone actualmente de las siguientes variedades:


Tempranillo: 23 hectáreas


Cabernet Sauvignon: 8,5 hectáreas


Syrah: 5,5 hectáreas


Merlot: 6,0 hectáreas


Malbec: 0,9 hectáreas


El suelo de las 42,5 hectáreas plantadas es muy diverso. Se trata de un terreno aluvial, profundo, del cuaternario. Predomina en algunas ocasiones el suelo arenoso -procedente de granito erosionado- en tanto que en otras aparece el canto rodado. Pero siempre con un fondo arcilloso y húmedo.


La producción por hectárea de los vinos que aquí se presentan no alcanzaron – deliberadamente – los 2.000 kg./hectárea.

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