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ABADIA DE SAN QUIRCE

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ABADIA DE SAN QUIRCE

Crianza 2011

75cc

14.80 % Vol.

Color rojo picota intenso, limpio y brillante, de capa media alta. En nariz es potente, franco, con notas de frutas negras y toques especiados. En boca es amplio, graso, estructurado, con un tanino redondo y un final persistente y equilibrado. Predominan las notas torrefactas, de cacao y minerales.

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ABADIA DE SAN QUIRCE

Crianza 2011

75cc

14.80 % Vol.

 

Identidad y origen

En el año 1998 un grupo de empresarios y viticultores, todos ellos vinculados a la Ribera del Duero, afrontan a fundación de Bodegas Imperiales.

Este año y después de un ingente trabajo de investigación, se inicia la construcción de la bodega, en una de las zonas de Ribera del Duero con mayor tradición vitivinícola poseedora de viñedos muy viejos y una extraordinaria calidad.

Desde su fundación Bodegas Imperiales ha realizado una decidida apuesta por la calidad. Vinos de alta calidad que reflejen las características de nuestro suelo y de las variedades autóctonas de nuestra tierra.

  

Ficha técnica

Contraetiqueta Crianza 2011

Composición varietal Tinta fina- Tempranillo

Crianza 4 meses en depósito,  14 meses en barrica,  Resto en botella

Determinaciones analíticas

 

Grado alcohólico: 14,8% Vol.

Acidez total: 4,83 g/l.

Acidez volátil: 0,45 g/l

pH: 6,31

Sulfuroso total: 50  mg/l.

 

Nota de cata

Color rojo picota intenso, limpio y brillante, de capa media alta. En nariz es potente, franco, con notas de frutas negras y toques especiados. En boca es amplio, graso, estructurado, con un tanino redondo y un final persistente y equilibrado. Predominan las notas torrefactas, de cacao y minerales.

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