Precio reducido PRUNO FINCA VILLACRESCES Ver más grande

PRUNO FINCA VILLACRESCES

8437005373099

PRUNO

Villacreces

Coseche 2014

75cl

14% vol

VIÑEDO:64 hectáreas en la propiedad Finca Villacreces.

 

VARIEDADES: 90% Tinto Fino, 10 % Cabernet Sauvignon.

 

CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés 100% de grano fino.

 

NOTAS DE CATA: Picota intenso. Aroma a frutas rojas, con entrada golosa y dulce. Fruta madura y suave recuerdo.

Más detalles

12,88 € IVA incluído

-2%

13,14 € IVA incluído

Medios de pago
Medios de pago

Más

PRUNO

Villacreces

Coseche 2014

75cl

14% vol

Bodega:  Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero).

Fundación de la bodega:  1994, adquirida en 2004.

Calificación de la cosecha: Buena.

Viñedo: Procedente de la finca de 64 hectáreas de viñedo que rodea la bodega en Quintanilla de Onésimo.

Año de plantación: En torno a 1980.

Rendimientos:     5.500 kg./ha.

Superficie del viñedo:            64 hectáreas (total de la finca).

Estilo de poda: Espaldera, cordón royat.

Densidad de plantación: 2.400 plantas/hectárea.

Región: D. O. Ribera del Duero-Valladolid.

Suelos:  Franco Arenosa.

Orografía: Llana.

Orientación: Norte-Sur.

Altitud del viñedo s/ nivel del mar:   710 metros sobre el nivel del mar.

Clima: Continental con influencia atlántica.

Pluviométrica:  350-400 mm.

Temperatura media:    11,50ºC.

Exposición solar: De 2.400 horas/año.

Viticultura: Criterios de viticultura integrada.

Técnicas de cultivo del suelo: Tradicional con cubierta vegetal.

Irrigación:  Cualitativa.

Vendimia en verde: No.

Vendimia: Manual en caja de 15 kg. Doble selección en mesa, de racimo y de grano.

Fecha Vendimia: Segunda y tercera semana de octubre.

Despalillado estrujado: Sólo despalillado.

Fermentación alcohólica: En depósito de acero inoxidable con pistones de pissage.

Fermentación maloláctica: En depósito de acero inoxidable.

Crianza: 12 meses.

Tipo de barrica: 100% Francesa de grano fino (Darnajou y Taransaud)

Edad de las barricas: 3 años.

Clarificación:  Si (albúmina).

Estabilización por frío: No.

Friltración:  Si.

Variedades: 90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon.

Alcohol: 14%

Acidez total: 5,5

PH: 3,62

Acidez Volátil: 0,43

Producción: 325.000 botellas de 75 cl. y 2014 botellas magnum.

Conservación:  A 16ºC.

Notas de cata:

            Picota intenso. Aroma a frutas rojas con un acompañamiento de role que hace prever su entrada golosa y dulce. Recuerda a fruta madura y regaliz con toques de torrefactos y toffe. Agradable paso por boca y suave recuerdo.

 

30 otros productos de la misma categoría:

Los clientes que compraron este producto también han comprado...