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TINTO PESQUERA
75cl
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Los vinos de 'Pesquera' se elaboran siempre a partir de frutos enteros, despalillados.
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PESQUERA
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Los vinos de 'Pesquera' se elaboran siempre a partir de frutos enteros, despalillados.
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TINTO PESQUERA
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Vinos que impresionan
De agosto a octubre llega la Vendimia. Los pámpanos se han vuelto ocres, al pasar su vigor a los racimos. Es el momento de que el hombre continúe, en la bodega, la labor de la Naturaleza.
Los vinos de 'Pesquera' se elaboran siempre a partir de frutos enteros, despalillados. La fermentación, a temperatura controlada, dura entre dos y tres semanas. Después de prensados, y sin clarificar, los vinos pasan directamente a una sabia y sutil combinación de barricas de robles americano y francés con diferentes tostados. Allí reposarán, entre frecuentes trasiegos, durante 18 meses los 'Tintos Pesquera'
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