JUAN GIL 4 MESES Ver más grande

JUAN GIL 4 MESES

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Bodega Juan Gil

Bodega Juan Gil

JUAN GIL   4  MESES

De los viñedos localizados en los alrededores de nuestra bodega a una altura de 700 metros al noreste de Jumilla, se obtienen las uvas de Monastrell con las que producimos este vino que permanece 4 meses en barricas de roble Francés y Americano.

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JUAN GIL   4  MESES

 

Tipo de Vino: Tinto Joven con 4 meses de Crianza en barricas de roble francés y americano.

Uvas: Monastrell

D.O. JUMILLA

75cl

14.50%  vol

De los viñedos localizados en los alrededores de nuestra bodega a una altura de 700 metros al noreste de Jumilla, se obtienen las uvas de Monastrell con las que producimos este vino que permanece 4 meses en barricas de roble Francés y Americano.

 

VINIFICACIÓN Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aprox. a una temperatura de 25º C.

 

Fermentación malolactica en depósito y posterior permanencia en barricas de roble francés y americano durante 4 meses.

 

NOTAS DE CATA Vino de color rojo picota intenso y vivo. Potente en nariz, limpio y complejo destacan aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva. Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo, equilibrado, con un agradable paso por boca y de muy buena persistencia.

 

MARIDAJE Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha…

 

CONSERVACIÓN Y CONSUMO La temperatura adecuada de conservación y consumo para disfrutar plenamente de este vino debe estar en torno a los 15º. Es importante que la temperatura sea constante, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad.

Grado Alcohólico: 14.5º vol.

750 ml.

Contiene Sulfitos. Este producto no está recomendado para determinados grupos de riesgo como pueden ser niños, mujeres embarazadas y personas alérgicas a los sulfitos

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