AVENENCIA VERDEJO FERMENTADO EN BARRICA

8429446347555

Avenencia

Uva Verdejo

FERMENTACION LIGERA BARRICA

COSECHA 2015

75 cl

Color amarillo paja verdoso, potente, intenso, frutal.

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Uva Verdejo

FERMENTACION LIGERA BARRICA

COSECHA 2015

75 cl

13% vol

CATA

 Fase visual

Color amarillo paja verdoso.

 Fase olfativa

Potente, de intensidad alta con un carácter herbáceo muy agradable. Registra notas de frutas maduras, a melocotón y membrillo, con sensaciones exóticas a piña y maracuyá.

Fase gustativa

Elegante, frutal y ligeramente graso, de buena acidez con algún resto de carbónico que aporta frescura. De buena estructura delata palmariamente su procedencia varietal y goza de un final largo y persistente.

Temperatura de consumo, entre 4º y 6º.

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