CRUZ DE ALBA BOTELLA 3 LITROS Ver más grande

CRUZ DE ALBA BOTELLA 3 LITROS

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Botellon de 3 litros Cruz de Alba Crianza 2013

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CRUZ DE ALBA BOTELLA DE 3 LITROS

Crianza 2013

Variedad de Uva

100% Tempranillo

75 cl

14.50 % vol

 

Vendimia 2013

El de 2013 fue, sin duda, un año complicado por esta zona. Aunque la brotación de la vid se adelantó brevemente, las temperaturas que se registraron durante la primavera, con valores más bajos de lo habitual, retrasaron ligeramente el ciclo de cultivo, lo que ayudó a luchar contra algunas enfermedades. A un Julio y Agosto de temperaturas normales, le siguió un Septiembre relativamente frío. La segunda quincena de Octubre fue particularmente buena en temperaturas y una óptima maduración llegó finalmente. Gracias a una cuidada selección durante la vendimia, se consiguió de nuevo un altísimo nivel en la calidad de Cruz de Alba Calificación Oficial Consejo Regulador Origen: BUENA

 

Elaboración y Envejecimiento

Después de la fermentación a temperatura controlada, este vino permaneció 15 meses en barricas nuevas de roble francés en su mayoría, con algo de roble americano también. Tras el embotellado permanece unos meses en botella redondeándose.

 

Notas de cata

Buena intensidad de color y se aprecian aromas muy frutales de frutas rojas y cerezas maduras con toques a regaliz, cedro y mentoles sobre un característico fondo de recuerdo mineral. En boca es jugoso y fresco con recuerdos a frambuesas, cobertura de chocolate y grafito. Tiene un sedoso paso en boca con un final armónico y envolvente.

 

 Temperatura Servicio

16-18ºC.

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