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PRIMICIA

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PQ primicia 2015 es el resultado de una selección de Tempranillo, procedente de suelos arcillosos de la Finca Palacio Quemado.

Barrica de roble americano y Frances durante 6 meses

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PRIMICIA

PQ. Palacio Quemado

Añada 2015

Barrica de roble americano y Frances durante 6 meses

Botella        75cl

Alcohol (% Vol.) 13,5

Denominación de Origen Ribera del Guadiana

Variedad 100% Tempranillo

Vinificación        

PQ primicia 2015 es el resultado de una selección de Tempranillo, procedente de suelos arcillosos de nuestra Finca Palacio Quemado.

Tras la fermentación alcohólica y maloláctica, que se realizan en depósitos de acero inoxidable, el vino permanece en barrica de roble americano y Frances durante 6 meses antes de ser embotellado.

Cata

Color:Cereza oscuro con capa muy cubierta.

Nariz:Aroma intenso y profundo, recuerdos a mora y cereza maduras con notas de una elegante madera nueva de roble francés.

Boca: Amplio y redondo con una acidez y unos taninos dulces marcados pero perfectamente integrados.

Alcohol (% Vol.) 13,5

Acidez Total (g/l ac.tartárico)         

Azúcares seco

Maridaje Verduras a la plancha, quesos curados, embutidos.

Temperatura de Servicio        16º

 

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