LA CASICA DEL ABUELO Ver más grande

LA CASICA DEL ABUELO

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De amable entrada en boca, fresco y frutal, posee un tanino maduro y delicado y una acidez muy equilibrada.

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LA CASICA DEL ABUELO

14.5% vol

75cl

 

Es el nombre que recibe la casa agrícola de la finca Puerto de la Harina, Construida en el año 1932.

 

Decidieron llamar así a este vino, en honor a su historia

 

Este vino está elaborado con viñedos de Monastrell de más de 80 años

 

VENDIMIA

Vendimia manual seguida de una estricta selección de racimo en bodega,

 

VINIFICACIÓN

Maceración prefermentativa a baja temperatura, maceración con pieles y pepitas durante 17 días. Fermentación maloláctica

 

Crianza: 4 meses de crianza en barricas nuevas de roble Francés y Americano.

 

NOTAS DE CATA

COLOR:

Cereza picota profundo con ribete violáceo.

 

NARIZ:

Frutas rojas y negras en nariz como

Ciruelas y moras c o n   m at ices balsámicos y a hierbas aromáticas

como el romero, tomillo, etc.

 

BOCA:

De amable entrada en boca, fresco y frutal, posee un tanino maduro y delicado y una acidez muy equilibrada.

 

Un fantástico vino mediterráneo agradable y fácil de beber.

70% Monastrell 20% Syrah 10% Cabernet Sauvignon

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