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VERONICA SALGADO JOVEN ROBLE ECOLOGICO

VERONICA SALGADO ECOLOGICO

JOVEN ROBLE

Cosecha: 2016

75cl

13.75% Vol

Variedad de uva: Tinta del País.

Aroma: Intensa fruta roja con notas de fruta de hueso (melocotón).

Se cuida mucho el viñedo plantado hace muchos años, se recoge el fruto en su momento óptimo de maduración  y en la fermentación se usan levaduras silvestres las propias de la uva y su entorno privilegiado

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VERONICA SALGADO ECOLOGICO

JOVEN ROBLE

Cosecha: 2016

75cl

13.75% Vol

Variedad de uva: Tinta del País.

Tipo suelo: Calizo-arcilloso.

Envejecimiento: 6 meses de barrica, 18 meses más en botella.

Color: Notas violáceas.

Aroma: Intensa fruta roja con notas de fruta de hueso (melocotón). Suaves matices de crianza como azúcar tostado y vainilla.

Boca: Vino suave y fresco. Con un excelente equilibrio entre acidez y alcohol.

Verónica Salgado es un aterciopelado vino tinto que marida muy bien con carne, setas, arroz y queso

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