Precio reducido GRAN CHEF VINO DE COCINAR Ver más grande

GRAN CHEF VINO DE COCINAR

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PINORD

La cocción con Gran Chef aporta aromas a los guisos, potencia el sabor de los alimentos y favorece la cocción lenta, base imprescindible para conseguir una alimentación de más fácil digestión.

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VARIEDADES
Garnacha
 
ELABORACIÓN
Vino añejo de crianza de alta graduación para que mantenga su estructura con las once hierbas seleccionadas cuidadosamente en nuestra comarca, debidamente mezcladas y maceradas durante más de seis meses. A continuación, se filtra y se embotella.
 
Graduación alcohólica: 15%
 
ASPECTO
Brillante, de tono dorado viejo.
 
AROMA
Se aprecian las diferentes hierbas que forman parte de este vino
 
GUSTO
Las hierbas maceradas con el vino añejo ofrecen un exquisito gusto a muchos platos, ya sean asados o estofados de carnes, legumbres y pescados.
 
 
En el Penedés, comarca de gran tradición vinícola, la familia Marrugat ha transmitido, de generación en generación, los sabios conocimientos de la maceración de hierbas aromáticas en vino añejo para su utilización en la cocina tradicional mediterránea. La matriarca de la familia Tetas Marrugat, Antonia Marrugat, que echaba de menos, en sus recetas más tradicionales un vino especial que les otorgara un gusto más sabroso a sus guisos, quiso comercializarlo. Fue entonces el origen del Gran Chef.
Con más de 50 años, el Gran Chef es el emblemático vino de cocina de Bodegas Pinord, un vino añejo de crianza con once hierbas seleccionadas cuidadosamente debidamente mezcladas y maceradas durante un tiempo.
La cocción con Gran Chef aporta aromas a los guisos, potencia el sabor de los alimentos y favorece la cocción lenta, base imprescindible para conseguir una alimentación de más fácil digestión.
Además, permite disminuir la dosis de grasa de los platos sin reducir su calidad gastronómica, aporta a la comida sustancias beneficiosas y ayuda a evitar enfermedades cardiovasculares gracias a sus taninos y derivados fenólicos que actúan como antioxidantes.
 

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