MIREIA

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PINORD

MIREIA
Cosecha 2018
75cc
12.5% vol
VARIEDADES
Gewürztraminer, Muscat, Sauvignon blanco

Para maridar con Crustáceos, Frutas rojas, Moluscos de concha, Pescado blanco, Pescados con salsa, Quesos azules, Quesos de cabra, Quesos fundidos, Repostería

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D.O. PENEDES

 

MIREIA 2018

75cc
12.5%vol
VARIEDADES
Gewürztraminer, Muscat, Sauvignon blanco
 
ELABORACIÓN
Cada variedad se elabora por separado y a una temperatura de 16º. Después se efectúa el coupage en distintas proporciones.
 
Temperatura de servicio 10ºC
Graduación alcohólica 12%
 
ASPECTO
Brillante, de color amarillo, con tonos verdosos.
 
AROMA
Explosión de sensaciones e intenso. Sobresalen notas florales de violeta y rosa. Los fuertes aromas primarios destacan sobre los finos olores de fermentación, en conjunto muy concentrado, complejo.
 
GUSTO
De paladar sedoso, meloso y con cuerpo. Sus perfumes nos envuelven, dando la sensación de que estamos degustando las propias uvas. Retrogusto largo y armónico.
 
MARIDAJE
Crustáceos, Frutas rojas, Moluscos de concha, Pescado blanco, Pescados con salsa, Quesos azules, Quesos de cabra, Quesos fundidos, Repostería
 

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