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DOPFF GEWURZTRAMINER

3179200010601

DOPFF AU MOULIN

DOPFF GEWURZTRAMINER  2015

ESPECIFICACIONES
Los vinos de la cosecha son finos y combinan un gran equilibrio ácido y algunas variedades de gran carácter
Grado alcohólico: 13,4 vol.

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DOPFF GEWURZTRAMINER  2015

ESPECIFICACIONES
Los vinos de la cosecha son finos y combinan un gran equilibrio ácido y algunas variedades de gran carácter
Grado alcohólico: 13,4 vol.
75CL
CARACTERÍSTICAS DEL SUELO
Ladera de suave pendiente expuesta al este, suelo arcillo arenoso y bien drenado.
VINO
Prensado de uvas enteras. Fermentación estática y largo tiempo hasta principios de diciembre Conservación de las lías hasta marzo y se embotella en junio
ESPECIFICACIONES
Los vinos de la cosecha son finos y combinan un gran equilibrio ácido y algunas variedades de gran carácter
Grado alcohólico: 13,4 vol.
CATA
Examen visual : amarillo pajizo muy brillante
Examen Olfativo : Nariz muy expresiva ,flores y frutas exóticas
Examen Gustativo : Ataque a la suave, el vino es elegante y con cuerpo, notas de fruta confitada y especias, con buena estructura y buena ácidez que le da al vino un final radiante.
ADVERTENCIA
Se puede beber ahora, pero ganará la armonía dentro de 4 a 5 años.
EN ARMONÍA
Vino excelencia recepción, tanto como aperitivo y postre.
Perfecto con foie gras, quesos fuertes
Vale la pena recordar que nuestros vinos se debe beber para disfrutar del fresco aroma, el sabor y la delicadeza de la uva de la que proceden. Temperatura debe estar entre 8º y 10º

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