VIA DE LA PLATA BRUT Ver más grande

VIA DE LA PLATA BRUT

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VIA DE LA PLATA

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D.O. Cava

La elaboración de este cava, el que mejor realza las cualidades del cava, sin ser tan agresivo como el Brut Nature, debido a la pequeña cantidad de azúcar que se le añade con el licor de expedición, comienza con la cuidada selección del vino base que es el que confiere la seña de identidad a cada cava. Este es un cava de coupage, es decir, de distintas variedades de uvas, concretamente macabeo, xarelló y parellada, logrando, de esta manera, contar con la mejor materia prima para empezar el proceso

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