BORDON CRIANZA Ver más grande

BORDON CRIANZA

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FRANCO ESPAÑOLAS

FRANCO ESPAÑOLAS

Bordón es un vino tinto de Rioja de la variedades Tempranillo oy Garnacha

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7,95 € IVA incluído

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D.O. RIOJA

Variedades: Tempranillo y garnacha.

Elaboración: Despalillado del racimo y suave molturación de las bayas. La fermentación del mosto se realizó en contacto con los hollejos, realizándose remontados diarios. La duración de la fermentación es de 9 días y la temperatura media de fermentación de la misma es de 25°C.
 
Crianza: En barricas de roble blanco americano(Ohio) de tostado medio durante 12 meses.
 
Cata: Color rojo rubí con irisaciones teja. En nariz destacan las notas de vainilla. Las características de este tipo de vino en cuanto a nariz se refieren pueden ser un buen indicativo de la temperatura durante la fermentación, en este caso prevalecen los tonos especiados sobre los afrutados mas característicos de vinos fermentados a temperaturas mas bajas. Se destacan perfectamente, los tonos de la madera del roble pero no son tan sobresalientes como en otros tipos de vinos. En boca es suave en entrada, muy equilibrado en grado, acidez y tanicidaz. Persistente y largo.

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