Pétalos del Bierzo Ver más grande

Pétalos del Bierzo

8437004566256

PETALOS DEL BIERZO

75cl

13.50 % vol

COSECHA  2014

Busca el mejor vino de España en relación calidad-precio? Está en el Bierzo y es el 'Pétalos del Bierzo 2011.

Un vino de la variedad Mencía con diez meses en barrica

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15,70 € IVA incluído

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D.O. Bierzo

PETALOS DEL BIERZO

COSECHA 2014

75cl

13.50 % vol

Pétalos del Bierzo 2014 se presenta como un vino jovial y fragante que transmite a la perfección todos los matices de la región del Bierzo: viñas viejas cultivadas en tierras de pizarra escarpadas y rocosas de las que se extrae lo mejor de la Mencía. Su añada 2011 fue nombrada por Parker el mejor vino de España en cuanto a su relación calidad/precio, y en esta se sigue presentando como un gran vino con una frescura sorprendente con sus característicos toques minerales.

VARIEDADES 95% Mencía, 3% Uva Blanca, 2% Alicante Bouschet y otras.

ELABORACIÓN Las uvas se despalillaron y se introdujeron en tinas de madera e inoxidable abiertas con bazuqueos durante 24 días. La maloláctica se llevó a cabo en tinas de madera e inoxidable cerradas durante 3 meses. Crianza de 10 meses en barricas de roble francés, 10% barrica nueva, 30% barrica de un vino, 30% barrica de dos vinos y 30% barrica de tres vinos.

NOTAS DE CATA Rojo picota denso y oscuro. En nariz se muestra con alta intensidad, fruta negra en licor, notas ahumadas y torrefactas muy potentes. En boca es de suave entrada que acaricia el paladar, elegante, goloso y mineral, con cuerpo medio y buena persistencia.

MARIDAJE Ensaladas complejas, cecina, setas, quesos de cabra y quesos de vaca.

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