GINEBRA PINK 47 Ver más grande

GINEBRA PINK 47

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Pink 47 se destila 4 veces en un tradicional Alambique de cobre

Una parte muy importante es el agua utilizada en el Destilado. El líquido elemento utilizado en Pink 47 procede del Río Dee.

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Pink 47  London Dry Gin

47% vol

70cl

Descripción

Pink 47 se presenta en una inimitable botella en forma de piedra preciosa, inspirada en el legendario diamante rosa “Khavaraya”. Destilada y embotellada en Londres, su fórmula secreta mezcla el más fino alcohol, destilado en Alambique de Cobre con 12 botánicas distintas, creando un complejo sabor y un final muy redondo.

Pink 47 se destila 4 veces y es rectificada hasta alcanzar los 47 grados de alcohol, cifra que se considera idónea dentro del mundo de las ginebras. Recomendada principalmente para mezclar con tónica o en un “fashion cocktail”, es tremendamente suave, parece que tuviera infinitamente menos graduación.

La mezcla de 12 botánicas distintas en pequeños barriles da como resultado una ginebra de 47º ideal para cócteles y con un sabor y aromas muy complejos.

Elaboración:

Pink 47 se destila 4 veces en un tradicional Alambique de cobre situado en una Destilería con más de 340 años de experiencia (desde 1761) en la elaboración de ginebras. Las 3 primeras destilaciones consiguen crear un destilado de una calidad sobradamente superior a la ley que regula la denominación “London Gin”. La cuarta destilación rebaja el alcohol hasta unos 70 grados.

Una parte muy importante es el agua utilizada en el Destilado. El líquido elemento utilizado en Pink 47 procede del Río Dee, nacido en Gales y que atraviesa el Snowdonia National Park. Éste agua se filtra y purifica de una novedosa forma que mantiene toda su esencia y carácter original.

Tampoco podemos olvidar  que la presión es un factor importante que afecta a la Destilación. La Destilería se sitúa casi al nivel del mar, a una altura de tan solo 28 metros.

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