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LOS NAVALES

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Elaborado con 100% uva Verdejo, este vino expresa los sabores más clásicos de la zona, un vino con un marcado carácter varietal.

 La uva procede de viñedos en espaldera; fermenta en depósitos de acero inoxidable a 15ºC durante aproximadamente 20 días; reposo sobre lías, clarificado y estabilizado a -4ºC.

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LOS NAVALES

Cosecha 2013

D.O. Rueda

 75 cl

 12.5% vol

 

Elaborado con 100% uva Verdejo, este vino expresa los sabores más clásicos de la zona, un vino con un marcado carácter varietal.

 

La uva procede de viñedos en espaldera; fermenta en depósitos de acero inoxidable a 15ºC durante aproximadamente 20 días; reposo sobre lías, clarificado y estabilizado a -4ºC.

 

Amarillo pajizo con reflejos acerados, limpios y muy brillantes.

 

 

Aroma de buena intensidad y de gran calidad. Cerrando los ojos, parece estar delante de una gran cesta de frutas.

 

 

En boca entra con amabilidad, pero no deja inadvertido. Impone la carga frutal en su paso. Mezcla de sabores de frutillas frescas y carnosidad. Final largo y amable con su singular punto de amargor.

 

 

Grado Alcohólico: 12,5% Vol.

 

Producción 174.608 botellas bordelesas.

 

Conservación Se recomienda conservar con la botella tumbada, en un lugar a oscuras, sin vibraciones y temperatura estable entre 15-20ºC.

 

Maridaje y Consumo

Ideal para acompañar aperitivos, entrantes, mariscos y carnes blancas.

 

Se recomienda servirlo entre 8-10ºC.

 

En caso de no estar frío se recomienda introducir en una hielera con hielo para un mejor enfriamiento.

 

Consumo óptimo año 2014 y hasta final 2015.

 

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