Precio reducido VEGA SAUCO EL BEYBI ROBLE Ver más grande

VEGA SAUCO EL BEYBI ROBLE

8437001011032

Vega Saúco Roble - El Beybi

COSECHA 2013 

75cc

 14.50% voL

Variedades  100% Tinta de Toro

Viñedo: mezcla de viñedos de Pagos Valdecarretas, Ballesteros & La Pedrera.

Edad de los viñedos: de 15 a 25 años.

Altitud media: 725 m.

Densidad y marco de plantación: 50% planta en vaso marco real 3x3 (900-1000 vides/Ha) & 50% espaldera (1800-2200 vides/Ha)

 

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Vega Saúco Roble - El Beybi

COSECHA 2013

75cc

14.50% vol

El Beybi, está cargado de significado, es el vino más joven de la bodega, el de mayor producción y el que ejerce de primer abanderado de la bodega, por ello añada tras añada tanto su elaboración como posterior envejecimiento están destinados a obtener la máxima calidad para el disfrute de todos nuestros clientes.

 

Variedades  100% Tinta de Toro

Viñedo: mezcla de viñedos de Pagos Valdecarretas, Ballesteros & La Pedrera.

Edad de los viñedos: de 15 a 25 años.

Altitud media: 725 m.

Densidad y marco de plantación: 50% planta en vaso marco real 3x3 (900-1000 vides/Ha) & 50% espaldera (1800-2200 vides/Ha)

 

Vinificación:

Vendimia manual y selección de la uva en el viñedo.

8 meses de envejecimiento en barrica: 70% Francés & 30% Americano.

5 meses de envejecimiento en botella.

Contenido de sulfitos mínimos, sólo el necesario para su conservación. Las cantidades añadidas son mínimas debido a la protección que ejercen la alta cantidad de taninos de nuestros vinos debido a la Tinta de Toro. Vida del vino más larga. Experiencia con vinos de más de 25 años.

 

Cata:

Color cereza con tonalidades violáceas con intensidad media-alta.

Aromas de de frutillos rojos con pepitas: mora, endrina, etc todo ello unido a notas de vainilla y cacao.

En boca es amplio, carnoso y redondo con sensaciones de untuosidad donde predominan compotas de frutas bien maduras.

Largo y muy elegante.

Selección es el vino crianza de la bodega aunque su tiempo de envejecimiento en barrica bien podría cumplir la legislación de reserva, este vino está pensado para el consumo ahora y hasta dentro de 10-15 años. Máxima expresión de fruta, carnosidad y elegancia.

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